飲料研究室｜開瓶實測！台灣也買得到Draft北海道網走流冰啤酒

是的，咱們－SanjiNoir－黑侍樂讀－的【飲料研究室】專題終於進階一個比較完整的狀態（自以為XD）於此同時當然要介紹有點特別、有些少見，簡單講就是有創意、夠噱頭然後不會爆炸（？）的飲品，因此本次特別要端上的正是遠自日本北海道而來，傳說中獨一無二、透出微微湛藍色澤的網走流冰啤酒的啦！！

咦？湛藍色澤？

沒錯，不同於一般金黃色的啤酒液體，這款Draft北海道網走流冰啤酒「據說可是特別打造出宛如優遊在北海般的顏色，如果說好喝的啤酒是爆出金黃鬥氣的超級賽亞人1、2外加頭髮變長沒眉毛的3，那麼這款啤酒標榜的顏色大概就是新連載的《七龍珠 超》裡悟空跟悲劇塔貝基塔（舊譯達爾）所達到的超級賽亞人之神力量的超級賽亞人！！！

好饒舌，反正簡稱是超級賽亞人藍就對了=3=

話說回來，這款Draft北海道網走流冰啤酒（也一樣好饒舌）真的有像超級賽亞人藍一樣這麼威嗎？坦白說在還沒有開瓶試飲之前一切都要打個問號，只有真正地好好體驗、貨真價實的品嚐一番，才能知道固中奧妙==+

而本次入手的Draft北海道網走流冰啤酒共為2種包裝款式，其一是可能大家比較有印象的玻璃瓶裝版本，台灣現已經有廠商引進販售，並弄了「網走啤酒 顎霍次克海 流冰沁藍生啤酒」一整個更是長到讓人覺得嘰嘰歪歪的產品名稱，舉凡較多有在販售日本商品的超市應該比較能找到其蹤跡；另一款則是於日本北海道札幌某超市購入的鋁罐裝版本。因此除了能更全面地介紹這款啤酒外，也順道比較一下進口和地方購入版本是不是有些許差異～～～

所以就先從玻璃瓶裝版本開始看起吧！！！

Draft北海道網走流冰啤酒瓶裝版上的酒標貼紙，其實設計上是有點古典。

注意一下左下角有杯藍色飲料的小圖示，加上亮藍的底色，彷彿在暗示這款啤酒從視覺就能提供相當清涼的感受==+

不過比起整個酒標，個人比較喜歡右上角的「網走」漢字。說到網走，其實就是位於日本北海道東北方的一個城市，不是很熱鬧且有點偏遠，距離知名賞流冰的海域景點顎霍次克海倒也相當地近。除此之外，網走還有相當知名的「網走刑務所」和「網走監獄」，是日本明治時期（1890年）禁閉犯罪者的聚集地，也是犯罪者最害怕的嚴酷荒涼監獄。現網走監獄則於昭和58年7月6日（1983年）改為地方博物館，展覽監獄設施然後沒有展覽犯人（廢話！）並已成為北海道以東的知名景點，加上網走湖溫泉及欣賞顎霍次克海美景，算是相當清幽的所在。

回到Draft北海道網走流冰啤酒上頭～～

酒標的下半部則出現了相當有趣的「オホーツク海 流氷使用」字樣，似乎在表示這款啤酒的用水是取自顎霍次克海的流冰所釀造，感覺相當有噱頭。

除此之外下方又有一排”Enjoy the smooth feeling on your throat, crisp and rich of fragrance flavor.”簡而言之就是「讓喉嚨享受滑順感受，明快且味道香氣濃郁。」並另外標示酒精濃度5%和330ml。

酒標背面則是產品成分標示等資訊，內含糖化澱粉、麥芽、山藥、啤酒花、梔子藍色素，原產地為北海道無誤。

其中重點便是在於使用了梔子藍色素，是以梔子果為原料，經物理及生物發酵方法精製而得，是食品界相當常見的一種天然色素。

至於在瓶蓋方面，還有著北海道地圖並以星星標示出網走所在，十足展現地方位置。

不過畢竟要防止光線直射，玻璃瓶如同許多啤酒一樣都採用褐色瓶裝，因此無法從外觀判斷樣式就是了=3=

接著來看到Draft北海道網走流冰啤酒鋁罐裝版本。

比起玻璃瓶裝，個人更為喜歡鋁罐包裝的圖案，透心涼的感覺比較高XD

還有大大的網走字樣，這漢字真的寫得很棒。

包裝上的酒標圖案有兩面，另一面左下角則又出現了藍色的啤酒圖示。

另一面則和玻璃瓶裝版本相同，有著成分等標示。不過可以發現鋁罐裝的容量比較多，約為350ml，所以買鋁罐比玻璃瓶划算？

值得一提的是，鋁罐頂端除了標示著日文平假名，翻譯為「這是酒」的打凸標語外，下方更有著點字標示，相當貼心^^

外觀介紹到此告一段落，接下來可是要正式將Draft北海道網走流冰啤酒開瓶試飲啦！！！！！

先從玻璃瓶開始，話說道具組的人不知道哪裡找來這支頗有時代感的開瓶器=3=

好啦～能用就好XD

打開後還是看不出有什麼端倪……

沒關係，接著倒進咱們飲料研究室特別準備的透明燒杯裡好好瞧瞧！

倒～～～～～～

咦？？？奇怪……

…

…

…

怎麼不是藍色的！？！？！？

我的冰沁湛藍呢？？？我怎麼找不到在哪裡！？！？！？

倒了50ml出來，只有看到呈現基隆港的臭海水顏色，外加泡沫又放在燒杯有種其實自己是在倒清潔劑的錯覺……Orz

是因為倒太少無法出現漂亮的藍色還是因為使用前應該搖一搖（喂！！！）

總之在多倒了一些後……

原來本次測試的是清潔劑啊（誤！！！）

實驗證明Draft北海道網走流冰啤酒根本就不會出現透心涼的藍色，只會出現某種浴廁清潔劑的藍綠色@@

包裝根本就是詐騙啦（翻滾～～～）

哪有人包裝弄得像湛藍流冰感覺潮到出水，沒想到其實是覺得上面浮著一層油汙也不意外的廢水藍！

想說是不是因為光線角度的問題，特別拿起來後發現依然呈現讓人食慾不振的藍綠色……Orz

與其說是Draft北海道網走流冰啤酒，其實應該改名叫「Dead本州福島流汙啤酒」比較恰當，尤其裝在燒杯裡真的很像汙染海水取樣，加上一直冒泡也只是剛好而已=3=

所以在下接著把期待放在從北海道帶回的鋁罐裝Draft北海道網走流冰啤酒，期待能呈現如同包裝上的好表現！！！

雖然機率極低……=3=

打開後……

起泡了起泡了！！！

這是好的開始還是……？

一樣倒出來後……

到底是什麼鬼啊！！！！！！！

在下決定把這款以包裝顏色欺騙社會大眾的Draft北海道網走流冰啤酒暫時改名為Dead本州福島流汙啤酒，我想下方網走漢字寫成帥氣的福島字樣應該視覺上也是不賴，背後圖案換成冒出火花的核電廠外加海嘯應該更能貼近這款啤酒的色澤。

雖然這麼說真的很對不起廣大的日本鄉民，可在下受騙上當的感覺實在有點深，一時之間實在說不出什麼好話來給予這款啤酒的顏色。

But！！！就是這個But！！！

啤酒的決戰不在外觀，應該是在內在啊啊啊啊啊！

好不好喝才是重點，是否能因味道而扳回一城就靠這一次了@@

所以還是要喝下去實際品嚐方能給這款Dead本州福島流汙啤酒Draft北海道網走流冰啤酒比較實際且中肯的評論，再怎麼說也是用心研發的產品啊（雖然看這顏色怕怕的……囧）

實際喝下去發現……

…

…

…

嗯，坦白說第一口下去啤酒花的味道比想像中來得淡，取而代之的是另一種植物的味道，有點像茶但又不是，似乎有種莫名的綜合感受。畢竟就成分來說含有山藥跟梔子藍色素，不確定味道是不是從中合體而來，但確實與一般的啤酒有些許不同。

多喝幾口後，啤酒花的味道開始較為明顯，略微蓋住原先的植物味道。值得一提的是以啤酒來說這款的酒精反應比較延遲一些，但感受較為強烈，雖然其實也就是常見5％的酒精濃度，真要說的話，其實這款啤酒還算適合不喜歡苦味太重的人士享用。

前提是要能接受這詭異的顏色就是了=3=

說到此處，喝了之後不知怎麼回事，心中油然而生覺得有種食物頗適合搭配Draft北海道網走流冰啤酒的，不是北海道的螃蟹、也不是什麼國境之北限定料理，而是……

啊就鹽水雞啊（喂！！！）

別喂這麼大聲，感覺臉都腫了=3=

好啦～啤酒配鹽水雞本來就還不錯，只是覺得Draft北海道網走流冰啤酒頗適合罷了，喝一口後嚐一口鹽水雞可以發現固中滋味更為明顯，些許可以接受的加成效果，算是本次試飲另類的發現吧XD

而且看著黃黃的鹽水雞會覺得綠綠而非藍藍的啤酒比較能接受……囧

平心而論，雖然廣告或包裝多少會有些誇大，但Draft北海道網走流冰啤酒確實太超過了一點，倒出來是藍綠色還蠻讓人懷疑是不是變質，還特別看了一下有效期限確認沒有過期，只能說確實有些詐騙成分。但實際飲用後其實這款啤酒的表現並沒有那麼差，但真說要特別在台灣找來喝？好像也沒這個必要，可以找找更多值得嘗試的飲料會比較實際。

只能說先前看著包裝還期待是不是有超級賽亞人藍的實力最後火都花去，不威不猛就算了，原本藍藍最後綠綠……

看來還是來罐台啤比較合宜的啦XD