「孔子的中心思想是個仁,仁的表現是……」每次看到子曰就想唱阿亮的《子曰》,囧。
沒錯!延續
上一篇的氣勢,咱們的gogoro吃到爆之旅繼續展開。說好的2天吃遍30家絕對不會是說假的,所以這次就以台南孔廟為起點往外擴張,繼續GO台南下去吧!
永記虱目魚丸
地址:台南市中西區開山路82之1號
營業時間:06: 30-13: 00
品嚐餐點:魚丸湯 60元、肉燥飯 20元
離gogoro小西門充電站的最佳行車距離:約1.6km
話說很多人都誤以為台南人的早餐豐盛就算了,還動不動就是牛肉湯下肚,但其實那可能是因為不少牛肉湯店都是早晨營業,所以才會有印象上的錯誤,只有口袋太深的人才會每天早餐都是牛肉吃到吐(喂!)
但不否認肉燥飯加魚丸湯的搭配確實是部分老台南人起床後的例行公事,而永記虱目魚丸端出的這碗綜合魚丸湯根本就是讓人三個願望一次滿足,裡頭包括蝦丸、肉丸、脆丸,分別是3種口感、3種風味,一口嚼盡時更有種口齒留香的快感和樂趣。
另外也不能忘記配上肥肉好似果凍口感的肉燥飯,肥滋滋的脂肪肉丁和滷汁不僅充分滋潤了米飯,滲透到略黏但顆粒分明的飯粒中,成為魚丸湯最好搭配的同時就算獨立品嚐也數乎上乘佳作,集結成飽食度超高的早餐組合!!!
台灣黑輪
地址:台南市中西區開山路74號
營業時間:10: 30-19: 00,每週一至週四公休
品嚐餐點:關東煮隨選拼盤 27元
離gogoro小西門充電站的最佳行車距離:約1.3km
吃完永記虱目魚丸、往前走幾步後,一旁便是以便宜划算的台灣黑輪了。位於開山路52巷口的這家店最有名的便是主打1串2元的黑輪,隨手抓一把也不至於吃到太痛就是。
在短籤2元、長籤5元的計價方式下,雖然台灣黑輪的風味不算獨特,單支籤串上的量也不多甚至有的會有點煮過頭而且風味不算獨特,但一到傍晚這間店的氣氛就頗適合三五好友來點餐前點心,而且人多的話當然就可以大把大把地抓來享用了。
克林台包
地址:台南市中西區府前路一段218號
營業時間:08: 30-22: 00
品嚐餐點:溏心芝麻包 25元、麻辣臭包子 30元
離gogoro小西門充電站的最佳行車距離:約1.0km
看到這間店就直覺吃了之後會不會變成最強的地球人……(誤)
沿著開山路52巷往孔廟方向走去,拐個彎後位於十字路口上的克林台包不僅口味眾多,還都頗有特色。而本次品嚐的芝麻包不僅甜而不膩,餡料顆粒細緻吃起來不會有沙沙感,而且趁熱吃更能嗅到芝麻餡的香氣,路過時不妨來顆嘗鮮嘗鮮。
不過相較之下,麻辣臭包子的表現就比較差強人意了。雖然那股宛如麻辣臭豆腐般的味道從拿到包子的那一刻起就在手上不斷瀰漫,香氣是有了可咬下去之後的口感和肉餡的味道就比較無法讓人滿意,然不可否認依然是相當有特色的作品。
除了溏心芝麻包和麻辣臭包子之外,克林台包提供的口味還有紫米芋頭、可可紅豆、黑糖蕃薯、菇菇包、羅勒起司包、薊莓奶酥包等種類,並販售水晶餃等其他項目,或許當中可以找到更適合自己的味道也說不定唷!
放心,吃完保證不會成為史上最強地球人(廢話!)
鳳凰印象
地址:台南市中西區南門路83號
營業時間:每週一及週三至週五10: 00-19: 00,週六09: 00-20: 00,週日09: 00-19: 00,週二公休
品嚐餐點:仙女紅茶 25元、膨餅霜淇淋(黑糖膨餅加檸檬優格口味霜淇淋) 70元
離gogoro小西門充電站的最佳行車距離:約1.0km
而在克林台包一旁的鳳凰印象飲料冰品店,雖然和克林台包系出同源但端出的品項則截然不同。其主打的古早味仙女紅茶除了有著特別的香氣之外,不加糖的同事其些許的苦味和澀味更為明顯,當然前提就是要能夠接受。
不過之所以點選不加糖的版本其實是因為頗適合用來搭配甜點,除了剛剛的芝麻包之外更可來碗以台南膨餅裝盛的檸檬優格雙淇淋,小巧宛如馬卡龍般的膨餅更是少見的黑糖口味唷!
檨仔林阿全碗粿
地址:台南市中西區府前路一段279號
營業時間:06: 00-18: 00
品嚐餐點:碗粿 30元
離gogoro小西門充電站的最佳行車距離:約750m
日治時期開業至今的檨仔林阿全碗粿,在台南也已經是百年老店的等級。由於製作過程有添加醬油膏,所以顏色較深、屬於所謂的黑碗粿一類,加上裡頭還有著火燒蝦、香菇、豬瘦肉、蛋黃等餡料,整碗不僅豐富得熱熱鬧鬧,味道上還相當契合不衝突,口感既綿密又有彈性,真不愧是在地好滋味。
福記肉圓
地址:台南市中西區府前路一段299號
營業時間:每週四至週二11: 00-20: 30,週三06: 00-20: 30
品嚐餐點:肉圓 40元
離gogoro小西門充電站的最佳行車距離:約700m
走到府前路上當然不能錯過跟檨仔林阿全碗粿同一排的福記肉圓啦!
就全台的肉圓總類來說,清蒸肉圓算是相當少數。始終如一的福記肉圓在其料理手法下,肉圓不僅外皮軟嫩、內餡略硬有彈性,有種似餃子又非餃子的有趣感受。淋上加了蒜泥的甜醬吃下後,清蒸的白煙染上了一股香氣,更增添了幾分入口的滋味。
福生小食店
地址:台南市中西區海安路一段100號
營業時間:06: 00-20: 00
品嚐餐點:魚皮湯 30元
離gogoro小西門充電站的最佳行車距離:約450m
離開孔廟後,騎著gogoro沿著府前路往垂直的海安路上便能抵達這家因著虱目魚料理而小有名氣的福生小食店。
一般來到台南,虱目魚料理好似絕對不能錯過的美味,尤其吃上一碗肥美的虱目魚肚粥,不僅是飽上加飽還相當過癮。不過看著檯前擺著滿滿的丸子魚鮮就知道來到這裡如果只是遵循常理吃魚肚粥那反而才是可惜,所以在下要奉上的佳餚是……
是的!魚皮湯!!!
比起吃上魚肚粥外加早上在永記領教過的魚丸湯,來到福生小食店個人倒是更享受吃這碗魚皮湯,尤其片片魚皮上還沾著些許魚肉,並做出類似魚焿般的口感,將魚皮湯昇華到另一種軟而些許彈牙的境界。雖然湯頭比不上前篇鱸魚湯的鮮美,但當把重點放在魚皮上的時候就更能接受那略顯清雅的滋味。
大姊蚵仔麵線
地址:台南市北區西門路三段112-2號
營業時間:未定
品嚐餐點:小碗大腸蚵仔麵線 40元
離gogoro小西門充電站的最佳行車距離:約1.5km
可能因為丹丹漢堡遠近馳名的原因,每每在南部想麵線焿就會往速食店跑(咦?)
不過比起稀而帶甜的丹丹漢堡麵線焿,位於西門路三段上這間名字很霸氣的大姊蚵仔麵線那可是料多濃稠,要蚵仔有蚵仔、要大腸有大腸,而且偏鹹的味道也適合中北部的人一同品嚐。
當然附近成功路上也有一間丹丹漢堡,歡迎各帶一碗一起品嚐比較XD
南島夢遊咖啡館
地址:台南市北區公園路487巷18號
營業時間:每週四至週一10: 00-18: 00,週二、週三公休
品嚐餐點:小鬼咖啡 120元、楓糖鬆餅 140元
離gogoro小西門充電站的最佳行車距離:約3.0km
沿著西門路往永康區的方向邁進,咱們的gogoro穿過小巷來到這棟台南「老屋欣力」運動下保留老房子改裝而成的咖啡館兼民宿-南島夢遊。
說真的一開始在想騎著gogoro到永康一帶會不會有些惶恐,是不是換電池會比較保險?但其實2顆電池高達80km的續航力,要來回麻豆也不是什麼問題,所以就不能放過這間位於巷弄內相當幽靜的咖啡館啦!
平心而論在南島夢遊用餐圖的是一種氣氛的享受,外加騎車累了稍微休息一下。
在此先點上一杯南島夢遊的特調飲品小鬼咖啡,雖然為啥叫小鬼不清楚但可以確認的是這杯咖啡喝起來確實相當調皮。除了喝得到檸檬香氣之外,略似雪碧的汽水滋味外加來自於咖啡的苦澀,繁複的味覺不斷地刺激味蕾,好比「不給糖就搗蛋」然後真的進來搗蛋搗蛋XD~以咖啡的角度來說確實是頗為有趣。
另外搭配小鬼咖啡的這盤楓糖鬆餅也確實不錯,鬆餅外皮不過硬、內層也不致於太軟,口感適中之餘在微熱之下澆上楓糖更能享受到那冉起的香氣,捲上的楓糖後入口,讓以上的小吃有著最典雅的伴佐。
艾摩多手工杏仁豆腐
地址:台南市中西區赤崁東街26號
營業時間:每週一至週四11: 00-21: 00,週五至週日11: 00-22: 00
品嚐餐點:杏仁湯豆腐 45元
離gogoro小西門充電站的最佳行車距離:約1.5km
位於台南民族路附近、赤崁樓旁的這間艾摩多手工杏仁豆腐,雖然名字新潮卻有著頗屬於台南的道地甜點感受。一碗杏仁湯豆腐,也就是杏仁豆腐配上濃郁香氣的杏仁茶,不僅迷人也是頗能代表府城的滋味。
休息片刻再出發,加上前一篇已經吃上整整20家了耶!
本篇結算:10間店14道餐點,共花費702元
累積結算:20間店28道餐點,共花費2077元
……(待續)
註:美食報導須留意賞味日期,餐點容易因店家內部或菜單調整等因素產生變動。